• 压缩空气技术在酿酒行业的应用

          不管你喝不喝,酒都是我们生活中一部分。可能是我们带去晚餐给女主人的礼物,节日期间的礼物,这是我们在为任何重要的生活时刻欢呼时与餐桌旁的朋友和家人分享的饮品。

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         许多酿酒厂吹嘘使用最好的原料来酿造葡萄酒,但如果没有适当的设备,即使使用最好的原料也缺少意义。更高质量的压缩空气是该过程的重要组成部分,这意味着使用高质量的空气压缩机、氮气发生器和鼓风机至关重要。从曝气到装瓶再到贴标,压缩空气设备几乎用于酿酒过程的每个步骤,阿特拉斯·科普柯可以提供酿造高品质葡萄酒所需的所有工业设备。在整个酿酒过程中,酿酒厂需要空气压缩机、制氮机和无油低压鼓风机。

    一   曝气

    在酿酒过程中,曝气是一个必不可少的过程,它将氧气引入葡萄酒中,使其在装瓶前呼吸和软化。我们的无油低压鼓风机解决方案非常适合酿酒厂的曝气需求。

    一   装瓶

    压缩机提供压缩空气,将酒从桶中移到瓶子中。由于葡萄酒在装瓶过程中特别容易氧化,因此使用氮气等惰性气体去除空瓶中的氧气有助于确保葡萄酒的新鲜度。氮气也用于在封盖之前消除瓶子中的碳气。

    一   压碎和压榨葡萄

    虽然我们愿意相信踩葡萄仍然是主要的葡萄压碎方法,但这已被空气压缩机、葡萄压榨机和气囊之间的合作所取代。压榨机装满葡萄后,葡萄压榨机将压缩空气施加到气囊的一侧,以从葡萄中挤出汁液。接下来,利用压缩空气给气囊充气,葡萄汁通过排气孔被压出。

    一   贴标

    压缩空气用于将标签粘附在酒瓶上。

    一   喷射

    也称为氮气喷射,这个过程是将氮气作为非常细的气泡应用,以消除葡萄酒中的任何溶解氧。这可能会产生不同的影响,具体取决于它是白葡萄酒还是红葡萄酒。

          阿特拉斯·科普柯拥有满足酿酒需求的完整产品线。从油润滑 GA 7-75 VSD+ 系列到无油压缩机和采用 VSD 技术的压缩机、制氮机和无油鼓风机,我们提供适合每个酒厂独特需求的确切选项。

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